中国美食探秘20120611期
- 状态:20120611期
- 提醒:连载中,待更新
- 类型:生活
- 主持:中国美食探秘
- 年代:2012 / 大陆 / 未知
- 导演:
- 国家/地区:大陆
- 时长:每期0分钟
- 语言/字幕:国语对白 中文字幕
- 年代:未录入
- 首播/卫视:未知
- 更新时间:2022-10-15 05:19:35
- 影视/评论:当前有0条评论,
- 详细介绍:《舌尖上的中国》打败了无数热播大剧,掀起纪录片收视…《舌尖上的中国》打败了无数热播大剧,掀起纪录片收视新高。而同样围绕美食文化主题的纪录片《中国美食探秘》在CCTV-9纪录频道播出,节目将延续中国美食传统精髓,开启全新美食文化视角。《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器”、“鲜”等,虽然主题选取的角度和切入点各不相同,却代表了中国美食传统不同的侧面。《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探秘”中华民族悠久丰富的美食文化传统以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究,进一步理解人与食详情